همچنین حاوی آنتی اکسیدان های زیادی است، مانند: ترکیبی به نام Epigallocatechin gallate، Thearubigins، اسید آمینه Theanine و Theaflavin.
که برجسته‌ترین ترکیب موجود در چای قرمز است و گروهی از پلی‌فنل‌ها را تشکیل می‌دهد که در طی قرار گرفتن در معرض فرآیندهای اکسیداسیون تشکیل می‌شوند و دارای آن به میزانی بین 3 تا 6 درصد از کل پلی‌فنل‌های چای است.
این آنتی اکسیدان ها و سایر ترکیبات موجود در چای احمد قوطی فلزی می توانند التهاب در بدن و خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش دهند.
پلی فنل ها همچنین با کاهش رشد سلول های چربی، تجزیه چربی ها را افزایش داده و تجمع چربی را کاهش می دهند.
فواید عمومی چای سبز چای سبز از برگ های گیاه کاملیا سیننسیس تهیه می شود که اکسید نشده و در مقایسه با برگ های چای سفید بالغ ترین هستند.
این برگ ها ممکن است قبل از بخور شدن پژمرده شوند و سپس غلتک زده و خشک شوند.
یکی از فواید چای سبز برای شکمبه و رژیم غذایی این است که حاوی آنتی اکسیدان های زیادی است که فراوان ترین آنها کاتچین است.
از آنجایی که 30 تا 42 درصد از سایر انواع چای بیشتر است، به خصوص ترکیب اپی گالوکاتچین گالات، و در واقع چای سبز از نظر محتوای آنتی اکسیدانی در مقایسه با چای قرمز مفیدتر است، همچنین دارای خواصی است که التهاب و التهاب را کاهش می دهد.
همچنین منبع ویتامین هایی مانند؛ ویتامین E، ویتامین C و ویتامین های B، علاوه بر مهم ترین انواع رنگ هایی که به چای سبز کیفیت بالاتری می بخشد، مانند؛ کلروفیل و کاروتنوئیدها آیا چای سبز برای زنان باردار مضر است؟
چای سبز را می توان برای زنان باردار استفاده کرد، زیرا حاوی مقدار کمی کافئین در مقایسه با چای قرمز است، به عنوان یک فنجان یا معادل حدود 227 میلی لیتر، حاوی 20 تا 45 میلی گرم کافئین است که مقدار آن بستگی به مدت زمان دم کردن و مقدار چای مصرفی در تهیه آن.
فواید عمومی چای سفید چای سفید در دهه گذشته معروف شد، نادرترین.
نوع چای محسوب می شود، به مقدار کم تولید می شود و به گرانی معروف است بسیاری از مطالعات تأثیر مفید این چای را بر فرآیندهای بیولوژیکی که به دلیل استرس اکسیداتیو تغییر یافته اند نشان داده اند، و ممکن است رشد باکتری ها، ویروس ها و قارچ ها را به میزان بیشتری در مقایسه با سایر انواع چای کاهش دهد.
چای سفید حاوی مقادیر بیشتری کافئین نسبت به چای سبز است، اما در جوانه‌ها و برگ‌های جدید به مقدار بیشتری نسبت به برگ‌ها و جوانه‌های قدیمی وجود دارد.
در عوض، چای سفید حاوی تانن یا تانن نیست، مانند آنهایی که در چای قرمز یافت می شوند.
